半年前、日本酒フェスタにいってきた

もう半年くらい前に行った日本酒試飲会について書いたのをアップし忘れていたので今さら公開します

北海道から沖縄まで日本中の日本酒を集めた試飲会、日本酒フェスタにいってきた

14時に友達数人と集合していざ会場の池袋サンシャインシティへ!
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入り口で入場料1,000円を払って出店している蔵の一覧資料と試飲用のおちょこをもらう。かわいい!
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中はこんな感じ。各都道府県別にブースがあって、すでにたくさんの人でごった返していた
会場のはじっこで眠っている人や自分で歩けなくて警備員に手を引かれていってる人も
負けてられん!飲むぞー!ひゃはー!
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こんな感じや
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こんな感じで並んでいるお酒を蔵の人に次々注いでもらう
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あまり多いとすぐに酔っ払てしまうので基本的に注ぐ量もほんの少し
もちろんもっと飲みたければさらに注いでくれる

スポイト式のセルフサービスもあった
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埼玉の試飲会とちがうのはご当地つまみも試食できるところ
人気のあるつまみはすでにからっぽ
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小エビうまー!
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普段あまり飲まない古酒もうまかったー!
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上の写真の麒麟というお酒がまたおもしろくて
を10年寝かせたものとそうでないものを飲み比べたけど
もう柔らかさが全く違う!まるで別の酒
10年は長いけど3年くらいなら自分でもできるんじゃないかしら
やってみたいなー

この古酒のコーナーでけっこうな量を飲んだので急に酔いが回ってきて、
会場を出る17時にはベロベロだった
メモ取ってなかったら完全に何飲んだかわからなくなってたところ。

今回は今まであまり飲んだことのなかった古酒が特にうまかった
古酒って聞くと味も香りもきつすぎて飲めないイメージだったけど
今回飲んだ、特に南部美人の純米古酒ってのがうまかった
古酒ならではのコクがあるけど喉ではちゃんと日本酒の味と甘みを感じられた

あとは東光秘蔵古酒生酛本醸造原酒ってお酒が
南部美人よりもツンとくる甘みがあってのみやすかった

何十種類も飲んだけどキリがないのでこのへんで
興味持った人はぜひ一緒にいきましょうー

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