日本酒飲み比べ大会

写真 (8)
昨日は第二回みんなで日本酒を持ち寄って飲み比べしてうまいものを食べる会、
通称日本酒会だった

魚屋の友達の家に併設してる宴会場を借りて、
スーパーで買ってきたつまみと友達がこしらえてくれたシメサバやイカの塩辛で乾杯

よりどりみどりな感じがなんとも贅沢でねー
とはいえ参加者の5人ではたくさんは飲めず、
開けたら酸化してしまうので飲んだのは4種類
1本目は忘れてしまったけど覚書き

///天狗舞 純米原酒///
のどに酒を飲んだ時の「くうっ」ってのがあるのに、
口に広がるのはフルーツみたいな華やかな味わい
鼻を抜ける香りも強くてよい!

///鏡山 純米酒 生酒///
「くうっ」がなくてまるで水みたいにクイクイ飲める!
味は華やかだけど天狗舞よりやわらかい
個人的にはこっちのが好み

///雪っこ///
雪っこは去年のお酒なので持ち主いわく少し酸化してるとのことだったけど
そう感じさせないほどマイルド
さらにこれに牛乳を入れるとうまいそうで
なるほどこれはさらにマイルド!
飲みやすいけど日本酒の香りと風味はちゃんと残っててうまかったなー
こりゃ女性でもクイクイいける

まあ結局だいぶ酔ったけど・・・

雪っこのおいしい飲み方がYOU TUBEに上がっていました

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